Publicado Jueves, 01-01-09 a las 09:17
Akane Tsukamoto y Yuki Shirai son dos universitarias japonesas de 20 y 21 años que estudian en Sevilla y que pasarán las Fiestas a miles de kilómetros de su casa, ya que viajar a Japón supondría un gasto económico "demasiado elevado" para sus bolsillos de estudiantes. Aquí comparten piso con Anjhara Gómez, la presidenta de Adec Japan, una asociación que difunde la cultura japonesa en Andalucía y que acaba de celebrar su primer año.
El fin de esta asociación es, según Anjhara, suplir la carencia académica que hay en las universidades andaluzas sobre la cultura del país nipón, algo que su organización intenta promover mediante la creación de talleres de cocina, poesía o artes tradicionales.
Una de estas artes es la colocación del tradicional kimono, algo en apariencia fácil y que sin embargo requiere incluso años de preparación. "Se trata de una sola pieza de tela con mangas, que debe cerrarse siempre con el lado izquierdo sobre el derecho, ya que la manera contraria es la que se usa para vestir a los difuntos. Se cuenta que esto se hace así porque los samurais llevaban tradicionalmente la catana en el lado izquierdo de su cuerpo, por lo que, si llevaban el kimono cerrado con el lado derecho encima se les podía enganchar el arma en la tela y morían los primeros en los duelos".
Akane, que estudiaba flamenco en su Universidad, asegura que las Navidades se pasan de forma diferente aquí en España: "En Japón, la Navidad se pasa con los amigos, mientras que en España es una celebración más familiar, sin embargo, es en Año nuevo cuando en mi país celebramos con la familia". Uno de los aspectos que más le llaman la atención es la cantidad de símbolos cristianos que adornan la Navidad española, "mientras que en Japón lo que prima es el lado comercial", asegura.
En cuanto a la gastronomía, Akane confiesa que no sabría con qué delicia española quedarse, aunque tiene muy claro que los dulces típicos que se toman en esta época del año son "demasiado dulces" para su paladar.
El fin de esta asociación es, según Anjhara, suplir la carencia académica que hay en las universidades andaluzas sobre la cultura del país nipón, algo que su organización intenta promover mediante la creación de talleres de cocina, poesía o artes tradicionales.
Una de estas artes es la colocación del tradicional kimono, algo en apariencia fácil y que sin embargo requiere incluso años de preparación. "Se trata de una sola pieza de tela con mangas, que debe cerrarse siempre con el lado izquierdo sobre el derecho, ya que la manera contraria es la que se usa para vestir a los difuntos. Se cuenta que esto se hace así porque los samurais llevaban tradicionalmente la catana en el lado izquierdo de su cuerpo, por lo que, si llevaban el kimono cerrado con el lado derecho encima se les podía enganchar el arma en la tela y morían los primeros en los duelos".
Akane, que estudiaba flamenco en su Universidad, asegura que las Navidades se pasan de forma diferente aquí en España: "En Japón, la Navidad se pasa con los amigos, mientras que en España es una celebración más familiar, sin embargo, es en Año nuevo cuando en mi país celebramos con la familia". Uno de los aspectos que más le llaman la atención es la cantidad de símbolos cristianos que adornan la Navidad española, "mientras que en Japón lo que prima es el lado comercial", asegura.
En cuanto a la gastronomía, Akane confiesa que no sabría con qué delicia española quedarse, aunque tiene muy claro que los dulces típicos que se toman en esta época del año son "demasiado dulces" para su paladar.

