Jueves, 16-04-09
ABC
CÓRDOBA. El matadero municipal se ha quedado compuesto y sin gestor. Después de tres años al frente de la actividad, Suministradora Bética Alimentaria ha decidido no prorrogar el contrato de arrendamiento.
La razón no es otra que la falta de rentabilidad. En base a un estudio de viabilidad de la empresa, la cuenta de explotación debería producir un resultado positivo de 5.619 euros anuales. Pero la realidad es bien distinta, ya que la producción real alcanzada por el matadero ha representado poco más de un un 20% de lo previsto por la gestora. Esto ha supuesto pérdidas de 264.000 euros.
El Ayuntamiento se plantea varias alternativas. Bien realizar un nuevo concurso para el arrendamiento del matadero, ubicado en Campo Madre de Dios, u optar por abordar su continuidad.
Hasta la fecha, el Consistorio ha asumido un coste de 383.626 euros para mejorar el recinto y obtener las autorizaciones preceptivas, gasto que puede haber sido en balde si el recinto clausura su actividad. Para más inri, Suministradora Bética Alimentaria acumula desde que comenzó su gestión más de 24.000 euros en sanciones incoadas por la Consejería de Salud.
La mayoría se deben a defectos en el sistema de autocontrol, así como a malas prácticas de manipulación.