El nuevo mercado de abastos de Alcalá de Guadaíra abrió ayer sus puertas con una oferta comercial de 26 puestos. Junto a su dimensión comercial, el Ayuntamiento alcalareño sitúa esta nueva infraestructura como el primer paso de su proyecto para regenerar el centro de la ciudad y transformar tanto su urbanismo, como el uso que hacen de él los ciudadanos. Al acto de inauguración del nuevo mercado asistió el consejero de Comercio de la Junta de Andalucía, Luciano Alonso, a quien acompañó el alcalde de Alcalá, Antonio Gutiérrez Limones.
También se inauguró en la jornada de ayer la reurbanización del entorno, Plaza de Don Paulino y las calles Pescadería y Alcalá y Orti, que marcarán la estética que se seguirá en el resto del centro.
El mercado mantiene la esencia tradicional con puestos de venta de pescado, carne, fruta, verdura y ultramarinos. Pero suma nuevas ofertas comerciales complementarias con las que, según explican los comerciantes quieren mejorar su competitividad respecto a los grandes centros comerciales, añadiendo elementos propios de su competencia. Se abren puestos de delicatesen, congelados, especias, herboristería, ropa, congelados o zapatería.
Su apertura supone la recuperación de un edificio histórico
Junto a la pervivencia de formatos tradicionales el mercado busca la adaptación a las fórmulas de compra más actuales sumando elementos como las escaleras mecánicas, su ubicación justo al lado de un aparcamiento subterráneo, ya existente, con más de 200 plazas, o la oferta de ocio y gastronómica mediante dos bares y una sucursal de la biblioteca municipal. Estará abierto desde las ocho de la mañana hasta ocho de la tarde, y se programan actividades de ocio y animación, exhibiciones de cocina o degustaciones.
Arquitectura industrial
Su entrada en funcionamiento supone además la recuperación de un edificio histórico de la ciudad. La antigua «Eléctrica del Águila», construido a principios del siglo XX para dar servicio de electricidad a Alcalá, es un interesante ejemplo de arquitectura industrial que conserva elementos importantes como el artesonado de madera, la estructura de hierro del techo o los rótulos cerámicos. Junto a él se ha añadido un edificio nuevo para aumentar su capacidad.
También será novedosa la fórmula de gestión, que estará a cargo de los comerciantes articulados en una asociación que se encargará del funcionamiento cotidiano y de las acciones conjuntas de promoción.
