La Escuela de Hostelería Gambrinus de Heineken España celebró ayer en la Fundación Cruzcampo el VIII Concurso de Cocina y Coctelería Cervecera, en el que participaron 46 alumnos finalistas de trece escuelas andaluzas. El concurso tiene como particularidad el uso de cerveza tanto para la elaboración de platos como de cócteles.
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