La Fiesta en números



Sólo en España, se calcula que la Fiesta Nacional mueve unos 2500 millones de euros cada año. Este negocio se reparte entre las más de 1.200 empresas ganaderas que hay en el país. Pero también tienen su parte las empresas subsidiarias: piensos, industria cárnica, turismo, veterinarios...El toreo es, además de un arte, un negocio que genera miles de puestos de trabajo. Hasta 200.000, se calcula, entre los directos y los indirectos. Es decir, más de tres millones y medio de jornales. No en vano, supera el medio millón de hectáreas de dehesa las que hay que mantener para la cría del toro bravo.

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Ejemplares de una ganadería pastando por la dehesa
Hay más de medio millón de hectáreas de dehesa para mantener la cría de toro
Contenidos: M. Talegón, M. Moguer, L. Rodríguez y Víctor García Rayo. Diseño: Javier Padilla y Mercedes Jiménez. ABC de Sevilla Digital. 2009.